Cabernet Mumelter

Nazione: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Cantina: Kellerei Bozen
www.kellereibozen.com

Uvaggio: Prevalentemente Cabernet Sauvignon E Cabernet Franc

Affinamento:
per circa un anno in barrique francesi e botti grandi

Abbinamenti:
carni rosse, alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggio stagionato

Temperatura di degustazione: 16/18°C