Vintage Tunina Jermann

Nazione: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Cantina: Jermann
www.jermann.it

Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Annata: 2019

Affinamento:
Passaggio in botti di legno da 80-60 hl per una parte del vino

Abbinamenti:
Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi

Temperatura di degustazione: 10/12 °C