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Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Cantina: Jean - Marc Boillot
www.jeanmarc-boillot.com
Uvaggio: Pinot Noir 100%
Annata: 2021
Affinamento:
13 mesi in botti di rovere francese ( 30% nuove ) senza travasi
Abbinamenti:
selvaggina, formaggi di media stagionatura
Temperatura di degustazione: 16/18°C
