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Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Cantina: Skerk
www.skerk.com
Uvaggio: Vitovska 100%
Annata: 2016
Affinamento:
affina in barriques a temperatura controllata, e non subisce chiarificazioni o filtrazioni per mantenere ben vive le sue caratteristiche più importanti
Abbinamenti:
si abbina alla perfezione ad aperitivi leggeri con crostacei così come a piatti più importanti della cucina di mare come una zuppa di pesce o un filetto di pesce spada alla brace
Temperatura di degustazione: 10/12 °C