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Nazione: Italia
Regione: Toscana
Cantina: Ornellaia S.r.l.
www.ornellaia.com
Uvaggio: Sauvignon Blanc 78% , Vermentino 16% , Verdicchio 6%
Annata: 2020
Affinamento:
6 mesi sulle fecce fini nei contenitori di fermentazione (barrique, acciaio, cemento, legni vari) e 12 in bottiglia
Abbinamenti:
Ottimo con pesce alla griglia o in umiido, risotto alle verdure, carni bianche in umido
Temperatura di degustazione: 10 °C