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Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Cantina: Fratelli Alessandria
www.fratellialessandria.it
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Annata: 2018
Affinamento:
circa 3 anni in botti di rovere francese e di Slavonia (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti:
Pasta al sugo di carne, risotti, carne rossa in umido, arrosto e alla griglia e selvaggina
Temperatura di degustazione: 18/20° C