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Nazione: Italia
Regione: Umbria
Cantina: Arnaldo Caprai
www.arnaldocaprai.it
Uvaggio: Sagrantino 100%
Affinamento:
24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
Abbinamenti:
arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina
Temperatura di degustazione: 18/20° C