Costa D’amalfi Fiorduva

Nazione: Italia

Regione: Campania

Cantina: Marisa Cuomo
www.marisacuomo.com

Uvaggio: Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%

Annata: 2021

Affinamento:
la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere

Abbinamenti:
si sposa deliziosamente a piatti raffinati a base di pesce nobile o di crostacei grandi. Con dei tagliolini all’astice, semplicemente perfetto.

Temperatura di degustazione: 12 °C