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gewurztraminer passito colterenzio canthus

Gewurztraminer Passito Colterenzio Canthus

Alto Adige Gewurztraminer DOC

37cl - 10,3%

Nazione: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Cantina: Colterenzio
www.colterenzio.it

Uvaggio: 100% Gewurztraminer

Affinamento:
Le uve vengono vendemmiate e messe in cassette per l'appassimento;poi il passaggio in pressa con fermentazione a temperatura controllata. Dopo 6 mesi di maturazione separata sui lieviti, i vini vengono assemblati e imbottigliati

Abbinamenti:
dolci e formaggi erborinati e fegato grasso.

Temperatura di degustazione: 10 °C

Articolo Esaurito